Les Ingrédients :
200 gr Chocolat à Pâtisser Noir
50 gr Beurre
2 Oeufs
150 gr Sucre Roux
1 c à café Levure Chimique (pleine)
120 gr Farine + 30 gr Cacao Amer (ou 150 gr Farine )
100 gr pépites de chocolat
Une pincée de Sel
La Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
Mélanger avec une spatule
Placer le mélange au frigo jusqu’à complet refroidissment
Bien mélanger les oeufs et le sucre
Y ajouter le mélange « Chocolat »
et mélanger
Ajouter ensuite la farine ,le cacao et la levure , tamisées
Ajouter les pépites de Chocolat
Mélanger
Placer la pâte obtenue au frigo pendant 10 minutes
Former des boules
Enfourner pendant 6 minutes à 7 minutes au maximum dans un four préchauffé à 160 °
Essayer de résisiter ! 😀
